오메가-3와 단백질 듬뿍 브로콜리 닭안심 들깨 볶음

슈퍼푸드 브로콜리와 닭안심을 고소한 들깨가루로 감싸 볶아낸 깔끔하고 담백한 건강 반찬입니다.

브로콜리의 비타민 C·설포라판, 닭안심의 단백질, 들깨가루의 오메가-3(알파-리놀렌산)가 합쳐져 영양이 아주 풍부합니다

다이어트에 좋은 점: 강한 조미료 없이 들깨의 자체 풍미만으로도 충분히 맛있어, 저염·고단백 식단 관리를 쉽게 지속할 수 있습니다.

[요리순서]

브로콜리는 데쳐두고, 닭안심은 한 입 크기로 썰어둡니다.

팬에 기름을 둘러 닭안심을 노릇하게 먼저 익힙니다.

데친 브로콜리와 물 2큰술을 넣고 함께 볶습니다.

국간장으로 삼삼하게 간을 합니다.

들깨가루 2큰술을 넣어 전체적으로 고소하게 코팅하듯 볶아 마무리합니다.