토마토달걀청경채볶음

김소형한의사가 강추하는 요리에요

요리하기도 편하고

재료도 구하기 쉽고

영양도 풍부합니다

한끼 가볍게 먹기 좋은 다이어트레시피로 추천해요

 

달걀1개, 대추방울토마토7개정도, 청경채1

 

  1. 달군 프라이팬에 기름을 두른 후 토마토를 볶아요
  2. 토마토가 어느 정도 익으면 청경채를 넣어 살짝 볶고 바로 꺼내요
  3. 채반에 볶은 토마토 청경채 볶은 것를 덜어놓아 볶을 때 생긴 수분을 걸러내요
  4. 프라이팬을 깨끗이 닦은 후 달걀을 깨서 넣은 후 오믈렛 만들 때처럼 부셔가며 볶은 후 토마토청경채 볶은 것을 넣어 살짝 볶아 접시에 담아요토마토달걀청경채볶음토마토달걀청경채볶음
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