닭가슴살 완자

닭가슴살 완자

닭가슴살은 깍둑 썰고 두부는 면포로 감싸 물기를 짜요.

재료를 모두 믹서에 넣어 곱게 갈아 완자 반죽을 만들어요.

끓는 물에 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣고 삶아 건져요.