송쩡
😀재료준비
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바나나 2개(약 100g)
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삶은 고구마 1개(약 100g)
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달걀 2개
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그릭요거트 100g
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우유 50ml
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꿀 또는 알룰로스 1큰술
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중력분 250g
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베이킹파우더 10g (약 2작은술)
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소금 한 꼬집
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바닐라 익스트랙 약간(선택)
😀만드는 방법
바나나와 삶은 고구마를 포크로 곱게 으깨준다.
달걀, 그릭요거트, 우유, 꿀과 바닐라 익스트렉을 넣고 잘 섞는다.
밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고
반죽이 보이지 않을 정도까지만 가볍게 섞는다.
밥솥 내솥에 버터나 식용유를 얇게 바른 반죽을 붓는다.
내솥을 바닥에 2~3번 가볍게 쳐 큰 기포를 제거한 후 멀티쿡으로 40분으로 조리한다.
젓가락으로 익힘 정도를 확인한 뒤 반죽이 묻어나오지않으면 완성이다 !
식힘망에서 30분정도 식혀준 후 잘라 맛있게 즐기면 된다.
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