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밥솥 바나나 고구마 케이크

    😀재료준비

  • 바나나 2개(약 100g)

  • 삶은 고구마 1개(약 100g)

  • 달걀 2개

  • 그릭요거트 100g

  • 우유 50ml

  • 꿀 또는 알룰로스 1큰술

  • 중력분 250g

  • 베이킹파우더 10g (약 2작은술)

  • 소금 한 꼬집

  • 바닐라 익스트랙 약간(선택)

   😀만드는 방법

      바나나와 삶은 고구마를 포크로 곱게 으깨준다.

      달걀, 그릭요거트, 우유, 꿀과 바닐라 익스트렉을 넣고 잘 섞는다.

      밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고

      반죽이 보이지 않을 정도까지만 가볍게 섞는다.

      밥솥 내솥에 버터나 식용유를 얇게 바른 반죽을 붓는다.

​      내솥을 바닥에 2~3번 가볍게 쳐 큰 기포를 제거한 후 멀티쿡으로 40분으로 조리한다.

      젓가락으로 익힘 정도를 확인한 뒤 반죽이 묻어나오지않으면 완성이다 !

     식힘망에서 30분정도 식혀준 후 잘라 맛있게 즐기면 된다.

 

밥솥 바나나 고구마 케이크

 

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댓글4
  • 프로필 이미지
    송쩡
    밭솥으로 빵만들었어요
    맛나겠어요
    팔망미인
    작성자
    밭솥 빵 벌써 만들어보셨군요~~
  • 로블ㅎ
    밥솥으로 활용 해서 베이킹
    레시피가 많아서 좋아요
    팔망미인
    작성자
    큰 도구 밥솥이 집에들 있으니 부담없이 할수 있다는 장점이 있어요