3재료 애플 초코 케이크

재료

사과 1개
계란 1개
무가당 코코아가루 1/3컵

만드는 법

1. 사과 1개는 심을 제거하고 작게 잘라주세요.
2. 사과에 계란 1개와 코코아가루 1/3컵을 넣어주세요.
3. 블렌더나 푸드프로세서로 덩어리가 거의 없도록 곱게 갈아주세요.
4. 유산지를 깐 작은 베이킹 틀에 반죽을 부어주세요.
5. 180°C로 예열한 오븐에서 약 25~30분 구워주세요. 가운데가 잡히고 묽은 반죽이 묻어나오지 않으면 꺼내주세요.
6. 바로 자르지 말고 충분히 식혀주세요. 식으면서 가운데가 잡히고 촉촉하고 조밀한 식감이 살아나요.
7. 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성

재료를 한데에 넣고 몽땅 갈아서 구워내면 되는 간단한 레시피 케이크예요. 

부풀어 오르는건 없어 퐁신한 맛은 없지만 촉촉하고 건강하면서도  맛있을꺼 같아요. 빵사먹는대신 이걸로 건강도 챙기고 아이들 간식으로 해서 줘 보려구요