새우 아보카도 김말이(마끼) 만들기

재료: 김, 밥, 새우, 아보카도, 파프리카

양념: 올리브유, 후추, 소금, 참기름

만드는 법:

1. 김은 말기 좋은 크기로 잘라 준비한다.

2. 밥은 고슬하게 지어 준비하고 소금, 후추 참기름 등을 넣어 버무려 준비한다. 

3. 새우는 찜솥에 쪄서 다지고 아보카도는 껍질을 벗겨 잘게 다져 새우와 함께 올리브유, 소금, 후추 등을 넣어 준비한다.

4. 준비된 김에 밥을 주먹밥 식으로 쥐어 말은 후 위에 새우와 아보카도를 양념한 재료를 올려 요리를 완성한다.

새우에는 미네랄, 키토산, 타우린 등 영양성분들이 듬뿍 들어 있어요. 이런 성분들은 체내의 신진대사, 혈액순환을 원활하게 하여 세균, 바이러스 등에 대항하는 면역력을 강화하고, 혈관질환 예방에도 도움이 됩니다. 또 원기회복에도 도움이 되서 요즘 같은 환절기에 챙기기 좋아요. 밥은 잡곡이나 현미로 하면 건강챙길수 있어 좋겠어요