<김치찜 >
제가 소개할 김치 요리는 김치찜 입니다.
배추김치에 물을 넣고 졸인 찜 요리로, 다른 반찬 없이 이 요리만 있으면 밥한그릇 뚝 딱 할수 있는 밥도둑 입니다.
재료 :돼지고기 김치 양파 청양고추, 대파, 고춧가루, 다진마늘 , 생강가루, 후춧가루 된장, 국간장, 설탕
김치찜 맛집에서 먹는 맛을 내고 싶다면 식용유도 살짝 들어가면 더 맛있어요.
칼칼한 맛을 더하기 위해 청양고추도 썰어넣어주고, 색을 내기위해 고춧가루도 넣어주면
칼칼하고 맛좋은 김치찜이 된답니다.
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