오징어는 대표적인 저지방 고단백 식품이죠 단백질 뿐만 아니라 철분, 마그네슘, 인, 칼륨 등 미네랄도 풍부합니다 비타민 B12도 많이 들어있다고 하네요 오징어는 그냥 데치거나 쪄서 간단하게 양념해서 먹어도 충분히 맛있습니다 데쳐서 초고추장 찍어서 많이들 드시는데 야채와 함께 오리엔탈 드레싱을 뿌려서 샐러드로 먹어도 맛있습니다
