가을 무는 보약!!!
재료
콩나물 ,무 ,대파,청양고추,마늘,고춧가루,소금
무를 채 썰어서 20-30분 끓입니다
콩나물은 깨끗히 씻어서 준비하고
마늘 다지고
청양고추,대파 송송 썰어 준비해요
끓이면서 올라오는 거품은 떠서 버렸습니다
콩나물을 넣고 다시 끓여주고
Tip 콩나물 요리 시 뚜껑을 열고 끓이면 비린내
증발 합니다
고춧가루 한 스푼 ,마늘,청양고추 넣고
소금 간 마무리!!!
재료도 간단하고 가을 무는 보약 그냥 먹어도
맛있어요
으슬으슬 춥고 기침하면 저는 자주 끓여서
먹습니다
사실, 다시다 조금 뿌렸는데 비밀!!!!
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