표고 간장 덮밥

표고 간장덮밥

재료 | 2인분

표고버섯 200g• 양파 ½2개 • 밥 300g

식용유 1큰술• 간장 1½큰술 • 물 100mL

설탕 1작은술• 전분 1작은술+물 1큰술

만드는 순서

1.표고의 단단한 줄기를 빼고 얇게 썰어요.

2.양파와 표고를 기름에 5분 볶아요.

3.간장• 물• 설탕을 넣고 3분 끓여요.

전분물을 저어 넣어 끓인 뒤 밥에 올려요.