가지대패구이 덮밥

소스 (큰술)

진간장1.5 ,물 1.5 ,다진마늘 1

식초0.5 , 알룰로스 0,5, 통깨

1 가지 1개 0.5~0 7cm두께로 어슷썰기 

2 올리브유 두르고 앞뒤로 굽기

3 가지는 접시에 이쁘게 두고

4 대패삽겹 100g 겹치지않게  구워주기

5 가지 담은 접시에 고기 올리고 소스부어주면 완성.

6 밥이랑 같이 드세요