양배추 계란 덮밥레시피

레시피

1. 양파에 다진마늘 0.5스푼을 넣고 볶아줍니다. 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
2. 채 썬 양배추도 크게 한 줌 넣고, 간장 1스푼을 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
3. 물 150~200ml, 참치액 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 중불에서 졸여줍니다.
4. 졸여지는 동안 계란 3개를 살짝만 풀어줍니다.
5. 국물이 원하는 만큼 졸여지면 계란물을 부어줍니다.
6. 뚜껑을 닫고 계란이 익을 때까지 기다려줍니다.
7. 마지막으로 청양고추와 김가루를 취향껏 뿌려 마무리합니다.

촉촉하고 폭신한 계란으로 덮밥 만들어 보셔요

청량고추넣어서 매콤하게 먹으면 한그릇은 뚝딱할꺼 같아요.

든든하게 현미밥이나 곤약밥으로 해서 먹어도 맛있을꺼 같아요.