쩡♡
당근라페 너무 맛있죠. 레시피 감사합니다.
- 당근을 채칼로 썰었어요
- 먼저 당근 2개에 소금 1t를 넣고 잘 버무려 준 후 10분 정도 절여 주세요.
- 소금에 절여진 당근에 올리브유 3T, 레몬즙 또는 식초 2T, 홀그레인 머스타드 1T, 설탕 1T, 후춧가루를 넣고 골고루 버무려 줍니다.
- 그냥 당근에 바로 하나씩 넣어주셔도 괜찮지만, 양념만 섞어서 넣어주면 더 골고루 섞기 좋죠. 전 그냥 하나씩 넣었어요
- 잘 섞인 양념을 넣고 골고루 버무려 주면 끝 당근라페 완성입니다.
- 만들어진 당근라페는 냉장고에서 2-3시간 숙성 후 드시면 맛있습니다.
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댓글 5
- 수경2
당근라페는 당근 싫어하는 사람도 좋아할것 같네요. 쉽게 만들수 있고 맛있어서 좋아요.
- tradingcom
당근 라테 맛있게 만드셨네요 좋은 밤 보내세요
- 정수기지안맘
당근라페 영양 가득하네요 레시피 감사합니다
- 빠담소리
상큼한 레몬과 고소한 올리브유가 당근과 잘 어울려요. 간단한 조리법으로 건강까지 챙길 수 있어 좋아요.
