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봄동계란김밥을 맛있게 싸셨네요 즐거운 하루 되세요
1)레시피명 : 봄동계란김밥
2) 레시피순서
봄동을 씻은 후 끓는물에 데쳐줍니다.
양념을 넣어 봄동된장무침을 만듭니다.
김밥 밥에 양념을 한 후 봄동된장나물을 넣고 김밥을 말아줍니다
계란지단으로 한번 더 말아줍니다.
완성된 김밥은 먹기좋게 썰어주면 완성입니다.
3) 인분 /수량
2인분
4) 소요 시간
레시피 총 소요시간 : ( 30) 분
5) 재료 리스트
♡봄동 된장무침 재료♡
된장 1큰술
매실청 1큰술
참치액젓 1/2큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술
다진 마늘
들깨가루 1큰술
♡김밥 양념 재료♡
밥 1.5공기
소금 1/2작은술
참기름 1큰술
통깨 1큰술
♡계란지단♡
계란 3~4알
6) 조리 단계
봄동을 깨끗이 씻어줍니다.
끓는물에 봄동을 1~2분 데쳐줍니다.
데친 봄동에 양념을 넣고 살살 버무려 봄동무침을 완성합니다.
김밥 밥 양념을 합니다.
밥은 많이 치대지 않고 주걱으로 자르듯 섞어야 밥알이 살아 있습니다.
계란 3~4개에 소금 한 꼬집을 넣고 풀어줍니다.
팬에 얇게 지단을 부친 뒤 김밥 위에 감싸 한 번 더 말아줍니다.
먹기 좋게 썰어 접시에 담으면 봄동 계란 김밥 완성입니다.
7) 조리 팁
계란이 따뜻할때 말아야 계란이 김밥에 잘 붙는답니다
봄나들이 갈때 봄동계란김밥 어떠세요?~^^
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댓글 10
- 키덜트k
오 봄동김밥도 너무 맛있겠어요 봄나들이 도시락으로 잘 어울리네요~
- 쩡♡
봄동 된장무침 김밥 좋네요 레시피 정보 감사합니다.
- 이건머야
봄동 김밥 맛있을거같아요 레시피 잘보고갑니다
- 영진왕빠
봄동을 이용해 계란 김밥을 잘 만드셨네요 좋은 아이디어 식품입니다
- 정수기지안맘
제철인봄동 나물로 계란김밥 한줄 먹고 싶네요.레시피 감사합니다
- 네이밍765
건강하고 맛있는 김밥이네요. 보기에도 너무 예뻐요
- 뀰뀰난
봄동 계란 김밥 맛이 좋아보이네요 좋은 하루 보내세요~
- 송쩡
봄동으로 만든 김밥이라니 ...아이디어가 너무 좋네요
- 동그라미1
봄동과 계란이 들어가 담백하고 든든하겠네요. 나들이 음식으로 딱 맞아요.