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양배추 당근 샐러드

1 양배추 600g ,당근 300g 채썰기

2  채선 야채에 소금 1큰술, 식초3큰술 넣고 잘 섞은후 20분절이기

3생긴 물기 짜기

4 큰볼에 야채넣고 소스넣고 버무리면 완성

그릭요거트 200g 

레몬즙 15g

알룰로스40g

홀그레인 머스타드 30g

후추 취향껏

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댓글1
  • 양배추랑 당근만으로 만들기 좋은데 소스까지 깔끔하게 정리돼 있네요.
    그릭요거트와 머스타드 조합이 상큼하면서도 든든할 것 같아요.
    20분 절이는 과정이 아삭함을 잡아주는 포인트인가 봐요.

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