칼로리 부담 없는 팽이버섯 닭가슴살 간장 볶음

팽이버섯의 식감과 닭가슴살을 살려 간장 양념에 빠르게 볶아내는 반찬입니다. 10분 내로 조리가 가능해 바쁠 때 간단하게 만들어 먹기 좋습니다.

[요리순서]

팽이버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어두고, 닭가슴살은 먹기 좋게 찢어둡니다.

간장, 알룰로스, 다진 마늘, 물을 섞어 양념장을 만듭니다.

팬에 기름을 살짝 두르고 대파를 볶아 향을 냅니다.

팽이버섯과 닭가슴살을 팬에 넣습니다.

양념장을 둘러 강불에서 1~2분간 빠르게 볶아냅니다.

후추와 통깨를 살짝 뿌려 마무리합니다.