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일본식 대파구이

대파 2대, 식용유 약간, 홍고추 1/2개, 풋고추 1/2개

※소스: 굴소스 1스푼, 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 참기름 1작은 술, 알룰로스 약간 

 

1. 대파는 5~6cm 길이로 자른다. 

2. 프라이팬에 식용유를 두르고 대파를 노릇노릇하게 굽는다. 

3. 고추는 얇게 어슷 썬다. 

4. 분량의 재료를 섞어 소스를 만든다. 

5. 구운 대파에 고추를 올리고 소스를 올린다. 

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