오늘도 무지 덥네요.
저의 여름보양식은 정말 많은데 그 중에 오늘은
이런 더운 날씨에 누구나 요린이도 간편하게 맛있게 시원하게 먹을수 있는 바로 냉모밀국수예요.
1) 시중에 판매하는 메밀국수를 끓는물에 5~6분 정도 바닥에 붙지않게 젓가락으로 중간중간 저어주며 삶은후 찬물에 2~3번 비벼서 헹구고 물을 빼줘요
2) 냉동실에 넣어 둔 모밀국수 육수에 강판에 갈아둔 무와 와사비 조금 넣고 면 넣었다 건져먹으면 끝~~
여러 몸보신 보양식들이 많지만 더운 날 다 귀찮을때 정말 저렴하게 간편히 먹을수 있어 좋아요~^^
