[고등어] 맛있는 고등어구이 레시피ㅣ타지 않게 굽는 방법

[필수] 1) 레시피명 (요리명)

고등어 구이

[필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

• 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장
•  직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상

 

[필수] 3) 인분 / 수량

1인분 

[필수] 4) 소요 시간

레시피 총 소요시간 : (20 ) 분

[필수] 5) 재료 리스트

고등어 1마리

소금 한 꼬집

튀김가루 1큰술

식용유 1큰술

 

[필수] 6) 조리 단계

물에 고등어 한마리를 깨끗이 씻어줍니다.

소금을 앞뒤로 한 꼬집을 뿌려 줍니다

튀김가루를 앞뒤로 1큰술 뿌려줍니다

식용유 1큰술을 프라이팬에 넣고 구워줍니다

[선택] 7) 조리 팁

튀김가루와 부침가루를 반반씩 섞어 튀기면 더 바삭합니다

타지 않게 불 조절을 하시면서 적당히 앞뒤로 뒤집어 주세요