[전복] 전복 삼계탕 국물맛과 식감 살리는 레시피

1 레시피명

전복 삼계탕

 

2 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

[전복] 전복 삼계탕 국물맛과 식감 살리는 레시피

[전복] 전복 삼계탕 국물맛과 식감 살리는 레시피

3 인분/수량

2인분

 

4 소요 시간

1시간 30분

 

5 재료 리스트

닭 한 마리

전복 2개

찹쌀 1/2 컵

대추

마늘

수삼 또는 인삼

 

6 조리 단계

닭은 기름기 많은 날개 끝부분이나 꽁지를 제거하고 깨끗이 씻어 잡내를 줄인다.

전복은 조리용 솔로 겉면을 문질러 씻고 내장과 이빨을 분리해 준비한다.

찹쌀은 30분 정도 불려서 물기를 뺀다.

닭에 속재료인 찹쌀, 대추, 마늘, 대파, 인삼 또는 수삼을 넣고 중불로 30-40분 끓인다.

전복을 추가해서 넣고 10-20분 정도 더 끓인다.

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댓글 13
  • 프로필 이미지
    tradingcom
    전복을 넣고 삼계탕을 끓이셨네요 
    완전 보양식이네요
  • 지니5368308
    진정 보양식이네요
  • 쩡♡
    식감 살리는 전복삼계탕 레시피 정보
    감사합니다. 편안한 밤 되세요.
  • 워니s
    전복 넣은 삼계탕으로
    몸 보신 잘해주셨네요
  • 동그라미1
    전복이 들어간 삼계탕은 국물이 진하고 영양 만점이에요. 기력 보충에 최고입니다.
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    정수기지안맘
    전복을 넣은  삼계탕 국물맛과 영양 가득한 다이어트 레시피네요 
  • 프로필 이미지
    민턴가족
    전복 넣고 삼계탕 맛있게 끓이셨네요. 영양 듬뿍이에요
  • CabinCrew
    따끈할 때 먹으면 정말 좋겠어요.
  • 빠담소리
    영양 가득한 보양식이네요! 국물 맛이 진하게 느껴져요.
  • 입맛없엉
    찹쌀을 넣은 전복삼계탕 기력회복이 되어 좋겠네요 레시피 잘 참고할게요 감사합니다
  • stopjiji
    오 기력 보충 잘하셨겠어요^^
    영양 가득입니다
  • Lisa7
    진정 보양식으로 최고네요. 
  • 오동통내뱃살
    전복삼계탕!! 맛도 좋고 몸에 정말 좋을 것 같아요