저녁 식단 고민 해결한 새우 채소 계란찜 레시피 😊

퇴근하고 집에 오면 요리하기 귀찮은 날이 많았어요.

그럴 때마다 배달 음식 유혹이 생겼는데, 간단하게 만들 수 있는 메뉴를 찾다가 새우 채소 계란찜을 알게 됐습니다.

만드는 방법도 정말 간단합니다.

계란 3개를 풀고 물을 조금 넣어 부드럽게 만들어준 뒤

냉장고에 있는 자투리 채소와 새우를 넣어줍니다.

저는 당근, 애호박, 대파를 넣었고 새우 덕분에 따로 양념을 많이 하지 않아도 맛이 괜찮았어요.

전자레인지나 찜기를 이용하면 10분 정도면 완성됩니다.

단백질이 충분해서 저녁에 먹고 나면 야식 생각도 줄어들었고 속도 편했습니다.

다이어트 음식이라고 하면 맛없고 힘든 이미지가 있었는데 이런 간단한 메뉴를 찾으니까 생각보다 오래 이어갈 수 있더라고요 😊

요즘은 냉장고 속 재료 활용해서 자주 만들어 먹고 있습니다.