병아리콩 오이 샐러드

고소한 병아리콩과 아삭한 오이, 방울토마토를 올리브유 드레싱에 버무린 프레시한 샐러드입니다. 포만감이 크고 영양 균형이 좋습니다.

[요리순서]

삶은 병아리콩은 물기를 빼 준비합니다.

오이와 방울토마토는 한 입 크기로 깍둑썰기합니다.

올리브유 1.5큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다.

볼에 병아리콩, 오이, 방울토마토를 담습니다.

드레싱을 부어 가볍게 골고루 섞어줍니다.

차갑게 보관했다 먹으면 더욱 깔끔합니다.