식단 Q&A

블루베리 간호조무사

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안녕하세요. 지니어트 코치 블루베리입니다. 소화력이 약한 편이라면 같은 쌀이라도 “형태와 가공 정도”에 따라 몸이 느끼는 부담이 꽤 달라질 수 있습니다. 보통은 흰밥이 가장 무난하게 소화되는 경우가 많습니다. 수분이 많고 부드럽게 익혀 먹기 쉬워서 위 부담이 상대적으로 적은 편이거든요. 반면 쌀식빵은 밀가루 대신 쌀가루를 사용했다 하더라도, 빵 형태로