간단한 다이어트 레시피 전자레인지로 만드는 계란 두부찜

바쁜 날에는 불을 쓰지 않고 만들 수 있는 메뉴를 자주 찾게 되더라고요.

최근에 만들어 먹어본 계란 두부찜은 재료도 간단하고 포만감도 좋아서 한 끼 식사로 만족스러웠어요.

만드는 방법

1. 두부를 그릇에 넣고 숟가락으로 가볍게 으깨줍니다.
2. 달걀 2개를 넣고 소금, 후추를 약간 넣어 잘 섞어주세요.
3. 쪽파를 올린 뒤 전자레인지에서 약 4~5분 정도 익혀줍니다.
4. 취향에 따라 간장을 아주 조금 뿌려 먹으면 완성입니다.

조리 시간이 짧고 설거지도 많이 나오지 않아서 부담 없이 만들기 좋은 레시피였어요.

담백하면서도 든든해서 아침이나 저녁 식단으로 자주 만들어 먹기 괜찮은 메뉴인 것 같습니다.