달큰한 봄동 무침

겨울이 끝나갈쯤 늘 챙기는 맛도 좋고 

영양도 가득한 봄동으로 무침을 만들었어요 

봄동은 영양이 풍부해 건강에도 좋습니다 

 

1. 면역력 강화

비타민 C가 풍부해 감기 예방과 면역력 향상에 도움을 줍니다

2. 소화 개선

식이섬유가 많아 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 효과적입니다 

3. 피부 건강

항산화 성분이 피부 노화를 늦추고 맑은 피부 유지에 도움을 줍니다

4. 혈관 건강

칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 도움을 줍니다

5. 다이어트 효과

열량이 낮고 포만감이 높아 체중 관리에 적합한 식품입니다

6. 뼈 건강

칼슘과 비타민 K가 들어 있어 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움을 줍니다

 

레시피명~봄동무침

리뷰인증 사진 및 레시피 과정 사진

 

 

인분/수량 ~2인분

소요시간 ~10분

 

재료 리스트~싱싱한 봄동 고추가루 간장 액젓 마늘 매실액 참기름 깨소금 

 

조리단계~싱싱한 봄동을 준비한다

깨끗이 씻은다음 먹기 좋게 잘라 물기를 뺀다

양념 만들기-고추가루 간장 마늘조금 매실액 액젓 

준비해놓은 봄동에 양념을 붓고 살살 섞어준다 

마지막 참기름 깨소금 뿌리고 완성입니당 

 

 

조리팁~살살 짧게 버무리는게 중요하고

              바로 무쳐서 먹어야 더 맛있어요 

 

봄동 비빔밥도 좋아요

 

간단하고 맛도 좋은 봄동무침으로 나른한 봄날 

입맛을 살려보세요~